鄉(xiāng)村旅游，又被稱為農(nóng)業(yè)旅游、觀光農(nóng)業(yè)、綠色旅游、田園旅游、生態(tài)旅游等。廣大農(nóng)村地區(qū)，有著得天獨厚的地理環(huán)境，發(fā)展鄉(xiāng)村旅游極具優(yōu)勢。然而，現(xiàn)階段的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)正處于起步發(fā)展階段，仍存在許多不完善的地方亟待改善。

　　目前，鄉(xiāng)村旅游存在一些問題：

　　1.景觀規(guī)劃不合理

　　現(xiàn)階段的農(nóng)村地區(qū)，缺乏合理的規(guī)劃和布局。鄉(xiāng)村的建筑功能、標識都缺乏系統(tǒng)規(guī)劃，資源無法合理配置，造成浪費。

　　2.基礎設施不完善

　　隨著鄉(xiāng)村旅游盛行，民宿文化也掀起一股熱流，引起跟風。然而鄉(xiāng)村的基礎設施又跟不上游客量的暴增。因此會出現(xiàn)旅游體驗感差，服務落后的現(xiàn)象，留不住游客。

　　3.特色不明顯

　　近年來鄉(xiāng)村地區(qū)開始注重景觀的營造，但大部分的景觀卻流于表面，嚴重缺乏對本土文化的挖掘，鄉(xiāng)村特色不明顯，文化品位不高。

　　4.不注重生態(tài)保護

　　對于鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)，太過急于求成，對鄉(xiāng)村的開發(fā)和利用程度過大，甚至大于當?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境所能承受的范圍，無疑是對鄉(xiāng)村造成破壞。

　　鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃的基本方法

　　鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃，實際上是一個循環(huán)上升的過程，是一個循環(huán)系統(tǒng)：預測—實施—偏差—糾正—再預測—再實施—再出現(xiàn)偏差—再糾正......是一個不斷修正提高的過程。

　　這樣一個循環(huán)的過程，包括8個階段：準備、確立目標、可行性分析、制定方案、方案的評價與比較選擇、實施、監(jiān)控反饋、調(diào)整策略。

　　1.準備階段

　　在準備階段，盡可能是召集不同領(lǐng)域的專家學者，共同就當?shù)貙嶋H情況進行研究和探討，包括了鄉(xiāng)村旅游的經(jīng)濟、社會、環(huán)境、建筑等問題。實地考察，確定鄉(xiāng)村旅游項目的主題、特色、規(guī)模等。

　　2.確定開發(fā)目標

　　進行考察之后，就要確定鄉(xiāng)村及周圍環(huán)境的經(jīng)濟目標、社會目標、環(huán)境目標。需要如何開發(fā)，才能最大程度滿足當?shù)鼐用衩撠氈赂坏哪康?，滿足游客的觀光需求。

　　3.可行性研究

　　項目可行性研究，主要包括對鄉(xiāng)村旅游資源、鄉(xiāng)村基礎設施、鄉(xiāng)村社會經(jīng)濟發(fā)展的調(diào)查與評價，市場預測分析、成本效益估算、承載力分析等。確保項目可行，有理有據(jù)。

　　4.制定方案

　　方案的制定，應包括政策和操作規(guī)程兩方面。政策主要是從經(jīng)濟、環(huán)境、投資、開發(fā)等方面。操作則從土地使用規(guī)則、設施建設規(guī)則、市場營銷計劃、人才培養(yǎng)計劃等方面。

　　5.方案評價與比較選擇

　　采用本益分析、目標實現(xiàn)矩陣、專家會議等方法進行評價，選擇最適合當?shù)孛耧L民情，最有利于鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展，又最大程度保護綠水青山的方案。

　　6.實施規(guī)劃

　　實施規(guī)則，即實際開發(fā)工作，一般分為四個階段：基礎設施建設、旅游設施建設、經(jīng)營、調(diào)整。這是一個漫長的階段，需要居民和管理部門共同努力。

　　7.監(jiān)控與反饋

　　含三個方面：投入-產(chǎn)出統(tǒng)計、偏差評價、原因分析。監(jiān)控反饋同時要注意村民態(tài)度的變化，確保村民的積極性。隨時搜集游客意見，分析原因并改進。

　　8.調(diào)整策略

　　對實施結(jié)果與預定目標進行對比分析，找出兩者偏差的原因，調(diào)整目標實施方案，修改規(guī)劃。

　　鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品開發(fā)

　　1.娛樂型

　　娛樂型鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品開發(fā)，是在原有鄉(xiāng)村現(xiàn)狀基礎上進行開發(fā)，比如農(nóng)家樂體驗、采摘、農(nóng)事體驗等等。既能減少鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境的破壞，也開發(fā)了一種新型娛樂形式。

　　2.度假型

　　工作壓力和日常生活的繁瑣，讓現(xiàn)代人在都市中很少有清凈的時間。因此現(xiàn)在的人越來越喜歡在小假期里來到鄉(xiāng)村體驗田野間的生活，拋開工作和瑣事，在輕松的環(huán)境中擺脫束縛。

　　3.觀光型

　　鄉(xiāng)村的相對封閉特征，使得鄉(xiāng)村保留有原有的優(yōu)美環(huán)境，傳統(tǒng)的農(nóng)耕文化和濃厚的民俗，游客在這里可以體驗一切美好的事物。

　　4.教育型

　　鄉(xiāng)村體驗旅游，可以很好地教育下一代。讓孩子丟開手中的平板、電視機、手機，在鄉(xiāng)村環(huán)境中學習種蔬菜，做農(nóng)活，體驗勞動樂趣，接觸自然，學習遺失的常識。